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分析老人如何从饮食上来提升记忆力

发布时间:2019-11-01 17:34:36   来源:重庆平安老年公寓   评论:0 点击:

老年人健忘是正常的。老年人如何在日常饮食中提高记忆力?老年人应该吃什么食物来改善他们的记忆力呢?下面跟平安老年公寓一起来看看吧!

老年人能多吃些什么来提高记忆力?

1、咖啡因类食物

许多老年人常常处于不清楚的状态,因为大脑的功能退化,而且老年人除了提神之外还可以来到一杯咖啡和能量饮料,并且还刺激神经来促进记忆。

但是,由于过量摄入咖啡因会导致紧张和不适,老年人每天一定要摄入一定量的咖啡因饮料,以免在提神时引起不适。

2、葡萄糖

食物中的葡萄糖是促进大脑思维的最好的“燃料”,老年人每天吃一些食物或一杯甜饮料,并能暂时促进记忆。

但在食用葡萄糖类食物时,要注意老年人只能适量食用,否则,除了记忆力受损外,还可能导致肥胖。

3、鱼肉

鱼的食物可以说是大脑的真正的食物,特别是在鱼中的欧米伽3脂肪酸,它在大脑的功能和发育中起着至关重要的作用。而且,鱼还可以为大脑提供优质蛋白质,这对大脑健康非常有利,所以老年人最好每周吃两次鱼。

4、玉米与牛奶

用新鲜玉米和牛奶制成的玉米奶不仅有助于提高记忆力,而且使人们的思维更加灵活和集中。

秋天是吃玉米的最佳季节。玉米胚富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,具有保护脑血管、降血脂的作用。特别是玉米含水量高,谷氨酸有助于促进脑细胞代谢,常吃一些玉米,特别是新鲜玉米,有健脑作用。

另一方面,牛奶富含蛋白质、钙和脑中必需的氨基酸。牛奶中的钙是人体最容易吸收的,是脑代谢中不可缺少的重要物质。此外,它还含有维生素B1等对神经细胞非常有用的成分。

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