分析老人如何从饮食上来提升记忆力

老年人健忘是正常的。老年人如何在日常饮食中提高记忆力?老年人应该吃什么食物来改善他们的记忆力呢?下面跟平安老年公寓一起来看看吧!

老年人能多吃些什么来提高记忆力?

1、咖啡因类食物

许多老年人常常处于不清楚的状态，因为大脑的功能退化，而且老年人除了提神之外还可以来到一杯咖啡和能量饮料，并且还刺激神经来促进记忆。

但是，由于过量摄入咖啡因会导致紧张和不适，老年人每天一定要摄入一定量的咖啡因饮料，以免在提神时引起不适。

2、葡萄糖

食物中的葡萄糖是促进大脑思维的最好的“燃料”，老年人每天吃一些食物或一杯甜饮料，并能暂时促进记忆。

但在食用葡萄糖类食物时，要注意老年人只能适量食用，否则，除了记忆力受损外，还可能导致肥胖。

3、鱼肉

鱼的食物可以说是大脑的真正的食物，特别是在鱼中的欧米伽3脂肪酸，它在大脑的功能和发育中起着至关重要的作用。而且，鱼还可以为大脑提供优质蛋白质，这对大脑健康非常有利，所以老年人最好每周吃两次鱼。

4、玉米与牛奶

用新鲜玉米和牛奶制成的玉米奶不仅有助于提高记忆力，而且使人们的思维更加灵活和集中。

秋天是吃玉米的最佳季节。玉米胚富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，具有保护脑血管、降血脂的作用。特别是玉米含水量高，谷氨酸有助于促进脑细胞代谢，常吃一些玉米，特别是新鲜玉米，有健脑作用。

另一方面，牛奶富含蛋白质、钙和脑中必需的氨基酸。牛奶中的钙是人体最容易吸收的，是脑代谢中不可缺少的重要物质。此外，它还含有维生素B1等对神经细胞非常有用的成分。