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养老院讲述老年人的进餐护理

发布时间:2021-05-28 17:07:17   来源:重庆南山松翠园老年公寓   评论:0 点击:

1.餐前准备

老年人可以进食的环境管理应以发展清洁、整齐、空气新鲜、气氛更加轻松愉快为原则。

(1)营造良好用餐环境,清除所有异味和视觉印像,例如饭前半小时开窗通风,确保空气清新,清除周围污染物;长者独自进食会影响食欲,以及与家人进食是否会促进食欲和增加进食量等。

(2)督促或协助老人洗手及漱口,提醒老人需要做好学生就餐准备,使其企业精神可以放松,提高食欲。

(3)根据老人的身体状况,采取合适的进餐姿势,尽量取坐位或半坐位。对不能保证步行者可推轮椅到餐桌前;对卧床的老人我们要根据其病情需要采取一些相应的措施,如让其坐在床上进行进餐,支起靠背架,放好床上对于餐桌。

2.进餐

至于照顾自己的长者,鼓励他们自己进食; 至于有部分自我照顾能力不足的长者,在家人的协助下,可尽量使用自制的餐具,以维持长者自己进食的能力; 至于在进食时完全不能照顾自己的长者,则应由家人或照顾者提供膳食。喂餐时应根据老人的进餐行为习惯、进餐次序与方法等进行,护理工作人员管理还应掌握学生适当的速度,与老人可以互相配合。对于不能用嘴吃饭的人,可以用鼻饲、肠内营养、全胃肠外营养等方式给老人输送食物和营养。

3.餐后处理

及时撤去餐具,清理这些食物残渣,整理自己周围生活环境。督促或协助老人洗手、漱口或做口腔护理。评价老人的进食情况,是否可以达到营养物质需求。

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